Lek de fetakaas en de paprika uit en doe deze in een keukenmachine of hak molen samen met de teentjes knoflook, chili vlokken, paprikapoeder. Voeg zout en peper toe naar smaak.
Zet de keukenmachine aan en laat alles goed fijnhakken tot je een mooie emulsie hebt.
Lekker op een cracker! Serveer met wat gesneden punt paprika en bosuitjes.
Indien je geen keukenmachine hebt kan je het mengsel ook met een staafmixer fijnmalen in een maatbeker ofzo!