Deze vegan eierkoeken zonder ei smaken serieus naar echte eierkoeken maar dan zonder ei! Door een snufje kala namak toe te voegen aan dit recept krijgen ze de echte eierkoek geur en smaak. Maak deze vegan eierkoeken heerlijk luchtig door een chia ei en bakpoeder toe te voegen..de maizena bindt alles :).
Volgende keer stop ik er ook krentjes in..yummy! Neem de vegan eierkoeken mee naar je werk, stop ze in de lunchtrommel van je kids of eet ze wanneer ze nog warm zijn direct uit de oven.
These look fantastic, Linda. I love the inclusion of chia and coconut sugar here. Bookmarking to make soon. Happy New Year!
Thank you so much Katerina for your message! Let me know what you think of them. Have a lovely day xo Linda
Lekker ! Ipv de gewone maizena neem ik vanille puddingpoeder. De vanille geeft iets extra’s en ze worden zo ook iets geler, waardoor ze nog meer lijken op de eierkoeken met ei 😉
Oe wat een goed idee zeg!Van welk merk gebruik je de puddingpoeder? xo Linda