Categories:
  • Post Comments:0 Comments

Vegan toad in the hole

Vegan toad in the hole.. Ik deel met jullie weer mijn grote liefde voor Brits eten ! Het is echt comfort food, vult dus goed…

Continue Reading Vegan toad in the hole
  • Post Comments:0 Comments

Gevulde paprika met vegan gehakt

Een heerlijk mager vegan hoofdgerecht... Eigenlijk is alles aan dit recept voor gevulde paprika met vegan gehakt goed voor je! Paprika (vooral de rode variant)…

Continue Reading Gevulde paprika met vegan gehakt
  • Post Comments:0 Comments

Vegan Shakshuka

Een heerlijke lunch of maaltijd die het hart verwarmt... Vegan Shakshuka: Een pittige tomaten-paprikasaus met aubergine, zwarte bonen en kokos yoghurt. De eerste Vegan Shakshuka…

Continue Reading Vegan Shakshuka
  • Post Comments:0 Comments

Vegan Pasta met champignons

Een lekker bord comfort food in 10 minuten op tafel! Deze vegan pasta met champignons is tot stand gekomen nadat ik wat champignons en paddenstoelen…

Continue Reading Vegan Pasta met champignons
  • Post Comments:0 Comments

Vegan Wortelstamppot

Goede winterse kost.. Hutspot, ook wel wortelstamppot of peestamp genoemd bij ons in Brabant. Ik hou van een goede stamppot. Ze zijn snel klaar, gezond,…

Continue Reading Vegan Wortelstamppot
  • Post Comments:0 Comments

Vegan Hand Pies

Wonderlijke winterwarmte... Laat je verwonderen door deze vegan hand pies. Knapperig van buiten en een romige vulling van binnen. Deze vegan hand pies bezorgen je…

Continue Reading Vegan Hand Pies
  • Post Comments:0 Comments

Vegan Lasagne Bolognese

Een simpele, gezonde en smakelijke klassieker! Vegan Lasagne bolognese! Met lasagne kun je alle kanten op. Ik hou ervan als hij helemaal volgestopt is met…

Continue Reading Vegan Lasagne Bolognese
  • Post Comments:0 Comments

Tutti Frutti

Herfst sensatie in een pan! Twee jaar geleden tijdens onze huwelijksreis in het Lake District in het sprookjesachtige plaatsje Ambleside heb ik deze winterse fruitsalade…

Continue Reading Tutti Frutti
  • Post Comments:0 Comments

Vegan Pumpkin Lentil Pies!

Pumpkin Lentil Pies! Velen van jullie hebben mij in de Insta stories deze Brits geïnspireerde pies al eens zien maken. Op een heerlijke herfstachtige dag…

Continue Reading Vegan Pumpkin Lentil Pies!
  • Post Comments:0 Comments

Vegan zuurkool stamppot met ‘spekjes’

Vegan probiotica?! Probiotica zijn bacteriën die krachtige gezondheidseffecten hebben. Ze maken de voeding beter verteerbaar, waardoor de darmen vitamines en mineralen beter kunnen opnemen. Ook…

Continue Reading Vegan zuurkool stamppot met ‘spekjes’
  • Post Comments:0 Comments

Vegan Saag ‘Paneer’

In love with spinazie... Spinazie is een supergezonde groente. Ik stop spinazie in mijn ontbijt smoothie maar gebruik het ook vaak in andere gerechten zoals…

Continue Reading Vegan Saag ‘Paneer’
  • Post Comments:0 Comments

Aardappel Champignon Cakejes

Een aardappel verrassingspakketje... Heerlijk zijn deze aardappel champignon cakejes! Ik vind aardappel echt ultiem vegan comfort food en de gezonde vulling in deze cakejes maakt…

Continue Reading Aardappel Champignon Cakejes
  • Post Comments:0 Comments

Vegan Quinoa Salade

Met deze vegan quinoa salade ga jij fit de zomer door! Het eiwitgehalte in quinoa is vergelijkbaar met eiwitten in vlees. Alleen dan zonder alle…

Continue Reading Vegan Quinoa Salade
  • Post Comments:0 Comments

Vegan Wortelsalade

De ideale salade voor eters over de vloer! Deze vegan wortelsalade maak ik vaak als bijgerecht voor als ik eters heb of als ik de…

Continue Reading Vegan Wortelsalade
  • Post Comments:0 Comments

Vegan Schelpen Pasta

Sojavrij....wat zit er dan in? Wat was ik blij toen ik in de supermarkt de 'Pulled Oats' ontdekte van Gold & Green waar ik deze…

Continue Reading Vegan Schelpen Pasta
  • Post Comments:0 Comments

Vegan Gehaktbrood

Het neefje van de gehaktbal Een gehaktbrood is een traditioneel Duits, Scandinavisch en Belgisch gerecht, en het is het neefje van de Nederlandse gehaktbal. Ik…

Continue Reading Vegan Gehaktbrood
  • Post Comments:0 Comments

Vegan Focaccia

Er gaat niets boven de geur van vers gebakken brood. Zelf een brood bakken doe ik niet zo snel omdat de Nederlandse broden in de…

Continue Reading Vegan Focaccia
  • Post Comments:0 Comments

Vegan Tzatziki

Een paar weken geleden maakte ik deze vegan tzatziki voor over het vegan broodje gyros (check mijn Instagram voor de foto). Echt vegan comfort food!…

Continue Reading Vegan Tzatziki
  • Post Comments:0 Comments

Vegan Griekse Salade

Van kaas eten word je dik! Ik ben altijd gek geweest op de smaak van de 'echte' fetakaas. Zo gek, dat ik op vakantie in…

Continue Reading Vegan Griekse Salade
  • Post Comments:0 Comments

Vegan Broodje Shoarma

'T is ongeheurd wat hier gebeurt' Het is weer carnaval! Het feest van zotheid, spot en uitbundigheid. Ik leef nu eenmaal in Brabant en dan…

Continue Reading Vegan Broodje Shoarma
  • Post Comments:0 Comments

Vegan Risotto

Vegan risotto maken bijna zonder te roeren! Wat fijn! Aangezien ik soms geen tijd heb om 20 minuten constant in een pan te roeren om…

Continue Reading Vegan Risotto
  • Post Comments:0 Comments

Vegan Moussaka

Voor deze vegan Moussaka heb ik mij laten inspireren door de Britse 'Hairy Bikers'. Ook al werken deze twee comfort food kokende motormuizen veelal met…

Continue Reading Vegan Moussaka
  • Post Comments:0 Comments

Indiase Vegan Korma Curry

Deze Indiase vegan korma curry is een van de fijnste en snelste spicy vegan comfort food recepten die ik ken. Eerder schreef ik al over…

Continue Reading Indiase Vegan Korma Curry
  • Post Comments:0 Comments

Vegan Nasi Kruiden

De reden dat ik met jullie het recept voor vegan nasi kruiden deel is omdat veel nasi kruiden uit pakjes niet vegan zijn of omdat…

Continue Reading Vegan Nasi Kruiden
  • Post Comments:0 Comments

Vegan Shepherd’s Pie

Shepherd's pie is een gerecht dat we vooral zien in bruine knusse pubs in de UK. Ik vind dit eenpansgerecht er zó gezellig, comfort en…

Continue Reading Vegan Shepherd’s Pie
  • Post Comments:0 Comments

Stuffed Pumpkin

De flespompoen is mijn favoriete pompoen. Zoetig, nootachtig en romig van smaak. De schil is ook eetbaar en dat scheelt een hoop gepruts met schillen…

Continue Reading Stuffed Pumpkin
  • Post Comments:0 Comments

Paddenstoelen Ragout

Ik ben weer bij de plaatselijke groenteboer De Goudreinet geweest voor het verzamelen van paddenstoelen. Ik denk vaak dat ik een oude ziel heb. Dat…

Continue Reading Paddenstoelen Ragout
  • Post Comments:0 Comments

Ui chutney

Papadum is een dunne krokante Indiase 'soort cracker'. Het wordt als een bijgerecht bij de maaltijd in India opgediend maar kan ook gegeten worden als…

Continue Reading Ui chutney
  • Post Comments:0 Comments

Vegan Beef Wellington

Bij deze kerstkraker 'vegan beef Wellington' komt een stukje geschiedenis kijken. Een Engelse nationale held voor het verslaan van Napoleon bij de slag van Waterloo…

Continue Reading Vegan Beef Wellington
  • Post Comments:0 Comments

Boerenkool met ‘worst’

Lekkere ouderwetse boerenkool. Het mag weer want 'de vorst is eroverheen' zegt mijn moeder altijd. Ik vind dit echt comfort food. Nou vind ik dit…

Continue Reading Boerenkool met ‘worst’

End of content

No more pages to load