Categories:
  • Bericht reacties:0 Reacties

Rabarber compote

Rabarber compote uit eigen moestuin... Vandaag oogstte ik mijn eerste groente uit de moestuin: rabarber! Rabarber doet me aan vroeger denken. Mijn moeder maakte toen…

Lees verderRabarber compote
  • Bericht reacties:0 Reacties

Vegan honing

Paardenbloem, de wonderbloem... Wist je dat tijdens de hongerwinter in de Tweede Wereldoorlog de paardenbloem als voedsel werd aanbevolen? De bittere stoffen van de paardenbloem…

Lees verderVegan honing
  • Bericht reacties:0 Reacties

Vegan Taartdeeg

Vegan taartdeeg in een handomdraai! Gelukkig kun je in de supermarkt tegenwoordig gewoon vegan bladerdeeg en vegan taartdeeg kopen maar laat ik dat soms net…

Lees verderVegan Taartdeeg
  • Bericht reacties:0 Reacties

Vegan Crabcakes

Deze vegan crabcakes kun je eten als voorgerecht, bijgerecht of als hoofdgerecht! Tijdens onze vakantie in Engeland deze zomer heb ik weer ontzettend veel vegan…

Lees verderVegan Crabcakes
  • Bericht reacties:0 Reacties

Vegan Shakshuka

Een heerlijke lunch of maaltijd die het hart verwarmt... Vegan Shakshuka: Een pittige tomaten-paprikasaus met aubergine, zwarte bonen en kokos yoghurt. De eerste Vegan Shakshuka…

Lees verderVegan Shakshuka
  • Bericht reacties:0 Reacties

Hummus

Hoe eet jij je hummus het liefst? Zoals jullie weten maak ik iedere zondag of maandag een grote bak hummus. Het is mijn favoriete lunch…

Lees verderHummus
  • Bericht reacties:0 Reacties

Vegan Oliebollen

Oliebollen tegen de honger... Al eeuwen is het eten van oliebollen iets typisch Nederlands. Oliebollen zijn een gefrituurd gistdeeggerecht. Vroeger mochten arme mensen in de…

Lees verderVegan Oliebollen
  • Bericht reacties:0 Reacties

Vegan Hand Pies

Wonderlijke winterwarmte... Laat je verwonderen door deze vegan hand pies. Knapperig van buiten en een romige vulling van binnen. Deze vegan hand pies bezorgen je…

Lees verderVegan Hand Pies
  • Bericht reacties:2 Reacties

Vegan Poffertjes

Poffertjes, een Nederlandse lekkernij... Poffertjes zijn een deeggerecht dat tegenwoordig vooral wordt gegeten in Nederland. Het zijn een soort kleine pannenkoekjes, maar dikker doordat ze…

Lees verderVegan Poffertjes
  • Bericht reacties:0 Reacties

Vegan Kip Wrap

Laat voor kinderen de sriracha uit de marinade! Een plantaardige proteïnebom... Zou je niet weten hoe jij aan je proteine moet komen als vegan? Probeer…

Lees verderVegan Kip Wrap
  • Bericht reacties:0 Reacties

Zwarte Bonen Hummus

Dubbel proteïne hummus! In dit recept voor zwarte bonen hummus mix ik twee peulvruchten. Zwarte bonen en kikkererwten. Peulvruchten zitten bomvol proteïne en andere gezondheidsvoordelen!…

Lees verderZwarte Bonen Hummus
  • Bericht reacties:0 Reacties

Vegan Erwtensoep

Nostalgisch eten... Waar denk jij aan bij nostalgisch eten? (vegan) erwtensoep doet mij aan vroeger denken. Een specifieke dag ook. Ons dorp heeft een jaarlijkse…

Lees verderVegan Erwtensoep
  • Bericht reacties:0 Reacties

Asperge Hummus

De geneeskrachtige werking van asperges... Asperges hebben een sterk vochtafdrijvende werking. Ook activeren asperges de stofwisseling van eiwit, vet en koolhydraten in het lichaam doordat…

Lees verderAsperge Hummus
  • Bericht reacties:0 Reacties

Tutti Frutti

Herfst sensatie in een pan! Twee jaar geleden tijdens onze huwelijksreis in het Lake District in het sprookjesachtige plaatsje Ambleside heb ik deze winterse fruitsalade…

Lees verderTutti Frutti
  • Bericht reacties:0 Reacties

Minestronesoep

Een echte oppepper! Heb jij een oppepper nodig? Maak dan eens deze fitfood minestronesoep! Deze soep zit boordevol verse groenten, pasta en door de bonen…

Lees verderMinestronesoep
  • Bericht reacties:0 Reacties

Gember Shots!

A ginger shot a day keeps the doctor away! 1. Gember heeft een zuiverend en ontstekingsremmend effect. 2. Gember heeft een analgetisch effect en lijkt…

Lees verderGember Shots!
  • Bericht reacties:0 Reacties

Vegan Wafels

Krokant van buiten, luchtig van binnen! Deze vegan wafels zijn ontzettend lekker en nog redelijk gezond ook! Ik gebruik in dit recept kokosbloesemsuiker. Kokosbloesemsuiker is…

Lees verderVegan Wafels
  • Bericht reacties:0 Reacties

Vegan Scones

Zondag = bakdag! Deze zondagmorgen hadden Jane en ik zit om Britse scones te bakken! Ze vielen wat groter uit als verwacht dus ik noem…

Lees verderVegan Scones
  • Bericht reacties:0 Reacties

Vegan Tzatziki

Een paar weken geleden maakte ik deze vegan tzatziki voor over het vegan broodje gyros (check mijn Instagram voor de foto). Echt vegan comfort food!…

Lees verderVegan Tzatziki
  • Bericht reacties:0 Reacties

Veggiedog

De veggiedog. Snel en super makkelijk gemaakt met het verse gehakt van Naturli. Ik ben echt fan van dit product (nee dit is echt geen…

Lees verderVeggiedog
  • Bericht reacties:0 Reacties

Vegan Pizza

Creatief bezig zijn met eten. Dat is zó leuk en leerzaam voor kinderen. Wij maken daarom graag een Vegan pizza samen met onze dochter. Pizzadeeg…

Lees verderVegan Pizza
  • Bericht reacties:0 Reacties

Vegan Risotto

Vegan risotto maken bijna zonder te roeren! Wat fijn! Aangezien ik soms geen tijd heb om 20 minuten constant in een pan te roeren om…

Lees verderVegan Risotto
  • Bericht reacties:0 Reacties

Vegan Moussaka

Voor deze vegan Moussaka heb ik mij laten inspireren door de Britse 'Hairy Bikers'. Ook al werken deze twee comfort food kokende motormuizen veelal met…

Lees verderVegan Moussaka
  • Bericht reacties:0 Reacties

Stuffed Pumpkin

De flespompoen is mijn favoriete pompoen. Zoetig, nootachtig en romig van smaak. De schil is ook eetbaar en dat scheelt een hoop gepruts met schillen…

Lees verderStuffed Pumpkin
  • Bericht reacties:0 Reacties

Ui chutney

Papadum is een dunne krokante Indiase 'soort cracker'. Het wordt als een bijgerecht bij de maaltijd in India opgediend maar kan ook gegeten worden als…

Lees verderUi chutney
  • Bericht reacties:0 Reacties

Springrolls

Inspiratie nodig voor een gezellige vegan high tea, lunch of een kleurrijke toevoeging op de borrelplank? Maak dan eens deze overheerlijke feel good vegan springrolls…

Lees verderSpringrolls
  • Bericht reacties:0 Reacties

Gevulde pepers

Je kan tegenwoordig gewoon je eigen met Vegan roomkaas gevulde pepertjes maken en het is super makkelijk! Spicy & romig met een klein zoetje. Het…

Lees verderGevulde pepers
  • Bericht reacties:0 Reacties

Linzensoep

Op maandag is het voor mij sowieso sporten en deze proteïnebom maken. Er zit alleen maar gezond in deze eiwitrijke linzensoep dus ik vind het…

Lees verderLinzensoep
  • Bericht reacties:1 Reactie

Scrambled Tofu

Een proteïne bommetje Ik ben een actief zwemmer, nou ja op donderdag een uurtje dus. Na wat flinke banen borstcrawl heb ik dan ook zin…

Lees verderScrambled Tofu